你是不是經常感到非常焦慮，為了平復焦慮，才會想吃甜食？這種情況發生在許多人身上，儘管他們知道頻繁使用可能對健康有害，但他們仍覺得無法避免。問題除了對健康造成攻擊外，還在於在吃了一片蛋糕、巧克力、糖果等滿足慾望後，你產生的罪惡感是你做了這件事。
但為什麼會這樣？又該如何解決？在這篇文章中，我們將詳細說明對甜食渴望的原因與治療方式。
什麼是對甜食的渴望
對甜食的渴望，也稱為暴食性糖分症或糖分渴望，指的是強烈且反覆地想攝取高糖食物的衝動，例如義大利麵、巧克力、蛋糕或其他類似產品。這種情況可能與多種情緒和生理因素有關，無論當事人是否飢餓都會產生。
這種現象在每個人身上可能有不同的表現形式和強度程度。從這個角度來看，對某些人來說，渴望甜食可能是偶爾且輕微的經驗，而對另一些人則可能成為較為持久且難以控制的行為模式。
值得注意的是，雖然對甜食的渴望很常見，且可能因情緒或飲食習慣等多種原因產生，但當甜食對生活品質或健康產生負面影響時，渴望甜食可能會成為問題。在這種情況下，尋求醫療專業人員的指導有助於以健康的方式理解和管理這些行為。
甜食渴望的原因
為什麼我停不下來吃甜食？人們可能對甜食產生渴望的主要原因包括：
1. 血糖水平下降
有些人會對甜食產生渴望的原因之一，是因為他們習慣一天吃三次。所以如果你停止吃其中一種食物，身體會經歷血糖下降，大腦會迅速發出訊號，表示需要補充能量，而葡萄糖是最佳選擇。
葡萄糖成為恢復這種失衡的最佳選擇，因為糖是容易消化的食物，因此攝取後，我們會迅速告訴大腦，我們已經補充了因食物而缺乏的能量。
2. 暴露於高強度的壓力與焦慮
你有沒有注意到，越是壓力大，對吃甜食的焦慮就越明顯？當我們發現自己經歷了產生大量壓力和焦慮的情況時，身體開始過度需要葡萄糖。
為什麼會這樣？這是因為當我們壓力過大時，例如搬到另一個城市或國家生活、換工作、遇到許多個人問題等，大腦會開始產生一種叫皮質醇的荷爾蒙，這會讓我們在面對危險情境時做出反應。
如果我們持續分泌皮質醇，且身體和心靈幾乎一直處於警覺狀態，我們往往會消耗大量能量，導致身體需要葡萄糖，而葡萄糖是最快提供我們所需能量的來源。
3. 攝取糖分會啟動我們的獎勵系統
當我們進行自己覺得愉快的活動時，我們的獎勵系統會被啟動。我們覺得其中一項愉快的活動是吃我們喜愛的食物，主要是含有簡單碳水化合物的食物，如糖。糖所產生的愉悅味道會讓我們的大腦開始釋放多巴胺，也就是所謂的快樂荷爾蒙。
尤其當我們處於負面情緒狀態時，這時我們最需要攝取一種能釋放多巴胺、從而改善心情的食物。發生的情況是，攝取糖分所帶來的愉悅效果非常短暫，因此我們很快就會再次感到需要吃含糖食物來增加多巴胺，形成一個越來越難以擺脫的惡性循環。
4. 進行非常嚴格的飲食
那些進行非常嚴格節食的人，尤其是習慣隨意吃自己想吃的東西，卻突然想吃過於嚴格的飲食，他們很可能會放棄，並且會覺得需要攝取對自己非常愉快的食物，例如糖，並且在一天結束後會迅速補充所需的能量。他們已經習慣了。
這開始形成惡性循環，因為當他們攝取那些他們認為是禁忌的食物，例如糖時，會感到極大的罪惡感，導致他們重新開始相同的飲食或更嚴格的飲食，並再次陷入同樣的狀況。
5. 極度無聊
當我們非常無聊，找不到任何事物分散注意力時，我們常常會陷入焦慮和絕望的狀態。這會讓我們想用食物填補那短暫的情感空虛，尤其是那些我們更喜歡的食物，並產生快樂，如糖分，正如我們前面所見，會讓我們釋放多巴胺。
儘管上述原因，但重要的是要注意，可能還有更多原因，每個人都必須學會辨識它們。
治療對甜食的渴望
控制甜食渴望的治療方式取決於每個人的具體情況，也取決於引發這種渴望的原因。如果她無法自行完成，建議她就醫於專業人士，以便她能協助。能夠根據您的情況協助並提供適當治療的最合適的專業人士是醫生、營養師和/或心理學家。
以下是一些可以幫助許多人管理糖分渴望焦慮的小技巧：
- 分散你的注意力：記得你有時感受到的焦慮是短暫的，不會持續太久。事實上，焦慮加劇的發作通常持續約一分鐘，因此在這段時間你可以嘗試將注意力轉移到其他事情上。過一陣子，這些焦慮感會大幅降低。
- 辨識你的真實情緒與需求：每當你開始感到想吃甜食時，必須稍作停頓，找出真正發生的事。你有沒有比平常吃得少？你對某個特定情況感到焦慮嗎？找出當下你發生了什麼，意識到它，並嘗試用另一種方式提供解決方案，而不必靠吃甜食。
- 運動：運動會讓我們的大腦釋放多巴胺，提升快樂感和情緒健康。這將讓我們能更好地控制自己的思想和行為，在這種情況下，甜食的攝取與焦慮也會顯著減少。
- 均衡飲食：健康的飲食不必是極為嚴格和限制性的飲食，恰恰相反。一個人可以每天保持健康飲食，一天吃好幾次，重要的是我們所吃食物的品質及其益處。如果我們吃真正需要吃的東西，整天就能有足夠的能量來完成日常活動，也不需要像糖這類食物，正如我們已經看到的，糖分能暫時提供我們所需的能量。
- 提升你的想法品質：想法直接影響我們的行為，所以如果我們的想法是負面的，並且專注於想做對自己有害的行為，我們就必須加以調整。
本文僅供參考，我們無權做出診斷或建議治療方案。我們誠摯邀請您前往心理學家處，針對您的個案進行治療。
